CNAE para churrasqueiro para eventos: 5620-1/02

O CNAE para churrasqueiro para eventos é o 5620-1/02, "Serviços de alimentação para eventos e recepções, bufê", que o IBGE usa para quem fornece comida em banquetes, festas e recepções. O churrasqueiro pode ser MEI, porque a ocupação "churrasqueiro(a) em domicílio" está no Anexo XI da Resolução CGSN 140/2018 com esse código.

Qual é o CNAE para churrasqueiro para eventos

A subclasse 5620-1/02 compreende, segundo o IBGE, o serviço de alimentação fornecido por bufê para banquetes, coquetéis, recepções e eventos parecidos. Entre as atividades listadas estão "fornecimento de alimentação para eventos e recepções" e "buffet; serviço de alimentação".

O churrasqueiro que vai até a festa, monta a churrasqueira e serve os convidados faz exatamente isso: fornece alimentação num evento. Não importa se a festa é numa casa, num salão ou numa chácara. O código acompanha o serviço, não o local.

Quem monta uma estrutura maior, com equipe, garçons, louça e cardápio completo, segue no mesmo código, só que como bufê. Esse caso está em CNAE para buffet de churrasco: quando o churrasqueiro é MEI e quando o buffet precisa de CNPJ maior e, de forma mais ampla, em CNAE para buffet e eventos: o código da comida, o da festa e o da casa de eventos.

Churrasqueiro em evento, ambulante ou churrascaria

Três negócios com carne na brasa caem em códigos diferentes:

Churrasqueiro para eventos: vai até o cliente, serve numa festa fechada. Código 5620-1/02.
Churrasquinho de rua: vende em trailer, carrinho ou ponto aberto ao público. O IBGE põe isso na subclasse 5612-1/00, serviços ambulantes de alimentação. A página é CNAE para espetinho e churrasquinho: o código do carrinho, o do ponto fixo e o da espetaria.
Churrascaria: salão com atendimento ao público. O IBGE lista "churrascaria" dentro do 5611-2/01, de restaurantes. Veja CNAE para churrascaria: o 5611-2/01, o rodízio, a carne vendida crua e o churrasco em evento.

Se você faz mais de uma dessas coisas, por exemplo eventos aos sábados e espetinho na feira durante a semana, cada uma entra como atividade no CNPJ.

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Churrasqueiro para eventos pode ser MEI?

Pode. O Anexo XI da Resolução CGSN 140/2018 traz a ocupação "churrasqueiro(a) em domicílio" com o código 5620-1/02. Na tabela, ela aparece com as duas colunas marcadas: ISS e ICMS. Isso indica que o DAS do MEI dessa ocupação inclui as duas parcelas fixas.

A razão é a natureza mista do serviço. Há trabalho (preparar e servir) e há fornecimento de comida. Quem quiser entender como o ICMS e o ISS entram no valor do DAS pode ver ICMS do MEI e ISS no DAS: o que a guia cobre e o que se paga à parte.

O mesmo anexo traz a ocupação "churrasqueiro(a) ambulante" no código 5612-1/00, só com ICMS. Se você vende na rua, é essa a ocupação. A lista completa está em Atividades permitidas ao MEI: como saber se a sua ocupação entra, e o limite de faturamento está em Limite do MEI em 2026, 2027 e 2028: quanto você pode faturar por ano e o que acontece se passar.

Quem fornece a carne muda alguma coisa?

Na prática, o churrasqueiro de evento trabalha de dois jeitos. No primeiro, o cliente compra a carne e o churrasqueiro cobra só pelo serviço. No segundo, o churrasqueiro entrega o pacote completo, com carne, acompanhamentos e serviço, e cobra por pessoa.

O código é o mesmo nos dois casos. O que muda é o valor da nota e o peso do custo. No pacote completo, a receita é bem maior, porque inclui a comida, e isso aproxima o negócio do limite do MEI mais rápido. Vale fazer a conta do ano antes de escolher entre MEI e microempresa.

Também muda o tipo de compra. Quem fornece a carne compra de açougue ou distribuidora em volume. Guardar as notas de compra ajuda a provar custo e origem, e para a empresa que não é MEI ajuda no controle do estoque.

Nota fiscal para o cliente

Empresas e condomínios que contratam churrasqueiro costumam pedir nota, e quem não emite perde esse cliente. Como o MEI emite a nota, e o que muda para o ano que vem, está em MEI pode emitir nota fiscal? Sim, e o modelo muda conforme o cliente. Quem não é MEI usa o emissor da prefeitura ou um sistema próprio, e o tema do emissor está em Emissor de nota fiscal para a sua empresa emitir sem erro.

Se o churrasqueiro também organiza a festa inteira, cuidando de espaço, decoração e atrações, a atividade de organização é outra. O IBGE coloca a organização de festas e eventos na subclasse 8230-0/01, e a nota dela diz que os serviços de bufê ficam fora, no 5620-1/02.

O que conferir antes de abrir

Antes de registrar o CNPJ, vale passar por estes pontos:

Forma de trabalho: só serviço ou pacote completo com carne.
Faturamento do ano: ele decide entre MEI e microempresa.
Venda na rua: se houver, inclua o 5612-1/00.
Licença sanitária: quem prepara e transporta alimento pode precisar de licença da vigilância sanitária do município, conforme a operação.
Equipamento e transporte: churrasqueira, caixas térmicas e veículo entram no custo e, na empresa, podem virar ativo.

O registro em si está em Abrir empresa em São Paulo do jeito certo, do primeiro passo ao CNPJ ativo, e outros negócios de alimentação estão em Contabilidade para restaurantes: o que pesa de verdade no caixa.

Como a WJR ajuda

A WJR é um escritório de contabilidade na Mooca, em São Paulo, com mais de 30 anos de experiência e atendimento presencial e online (Quem somos: a WJR Contabilidade, na Mooca desde 1995). O primeiro passo é o Diagnóstico WJR, gratuito e sem compromisso, com resposta em algumas horas. Outras atividades estão em Cnae.

Perguntas frequentes

Churrasqueiro que só cobra a mão de obra usa outro código?+

Não. O serviço continua sendo alimentação para eventos, no 5620-1/02. A diferença fica no valor cobrado e no que aparece na nota.

Posso ser MEI e fazer churrasco em festas e na feira?+

Sim, se as duas ocupações estiverem no Anexo XI e você respeitar as regras do MEI. Churrasqueiro em domicílio usa o 5620-1/02 e churrasqueiro ambulante usa o 5612-1/00.

Churrascaria com salão pode usar o 5620-1/02?+

Não. O IBGE lista a churrascaria dentro do 5611-2/01, de restaurantes. O 5620-1/02 é para bufê em eventos e recepções.

Contratar ajudante para o evento é permitido ao MEI?+

O MEI pode ter um empregado nas condições do art. 18-C da LC 123/2006, com salário mínimo ou piso da categoria. A LC 238/2026 mexe nessa regra a partir de 2027, e o detalhe está na página de limite do MEI.

Preciso de licença para fazer churrasco em festas?+

Quem transporta e manipula alimento costuma passar pela vigilância sanitária do município. A exigência exata vem da regra local e da forma de trabalho, e a Prefeitura indica o caminho na consulta de licenças.

CNAE para churrasqueiro para eventos: código, MEI e nota fiscal