CNAE para choperia e pub: sem música é 5611-2/04, com música é 5611-2/05

CNAE para choperia e pub: o código é o 5611-2/04 quando a casa não tem entretenimento e o 5611-2/05 quando tem. O IBGE lista a choperia nos dois, e a música ao vivo, a apresentação ou o equipamento sonoro, ainda que de forma eventual, já definem o segundo.

Pub é o nome que muita casa usa para o bar com música, e é a música que decide entre os dois códigos. A visão geral do bar, com a história do código antigo, está em CNAE para bar: com ou sem entretenimento, o que o MEI aceita e o que conferir antes de abrir. Esta página trata do chope, do brewpub e da cozinha do pub.

Qual é o CNAE para choperia e pub?

Conferidos na tabela de subclasses do IBGE e no Anexo XI da Resolução CGSN 140/2018:

• 5611-2/04, bares e outros estabelecimentos especializados em servir bebidas, sem entretenimento. A lista traz choperia com serviço completo, whiskeria, petiscaria e brewpub.
• 5611-2/05, os mesmos estabelecimentos, com entretenimento: música ao vivo ou não, apresentações e uso de equipamentos sonoros. A choperia e o brewpub também estão na lista.
• 5611-2/01, restaurantes e similares, para o pub que serve refeição com serviço completo e não só petisco.
• 4723-7/00, comércio varejista de bebidas, em cuja lista o IBGE põe cervejas sem atividade de servir. É o código da venda de chope e de cerveja para levar.
• 9329-8/01, discotecas, danceterias e salões de dança, que a nota do 5611-2/05 exclui expressamente.

A palavra pub sozinha não aparece nas listas do IBGE. O brewpub, o bar com fabricação própria de cerveja, aparece nas duas subclasses de bar, e o pub comum é um bar com serviço completo.

A choperia e o pub podem ser MEI?

Podem. O Anexo XI da Resolução CGSN 140/2018 traz o proprietário de bar e congêneres sem entretenimento (5611-2/04) e com entretenimento (5611-2/05), ambos independentes, com ICMS e sem ISS.

O teto do MEI é de R$ 81.000,00 por ano (LC 123/2006, art. 18-A, §1º). A choperia que abre à noite, com equipe no balcão e estoque de barril, costuma passar dele, e o que acontece ao passar está em Limite do MEI: quanto você pode faturar por ano e o que acontece se passar. O brewpub que fabrica a cerveja não tem ocupação própria no anexo para essa fabricação, e vale conferir o caso com o contador.

O que o código muda no Simples Nacional?

A LC 123/2006 não cita bar, choperia nem pub pelo nome. O art. 17, X, veda o Simples a quem exerce produção ou venda no atacado de certas bebidas, e o texto não trata do estabelecimento que serve bebida ao público. A alínea c ainda exceta, entre outros, as micro e pequenas cervejarias.

Para a choperia que só serve, o enquadramento fica no serviço de alimentação e bebida, com a rotina de substituição tributária, gorjeta e direito autoral na página dona do assunto, Contabilidade para bares: bebida, gorjeta, noite e música ao vivo. A casa que fabrica e vende barril no atacado entra em outra conversa, a de CNAE para cervejaria artesanal: o código da fábrica, o da torneira e o que o Simples exige.

A atividade também não está nas listas de serviços do art. 18, §5º-I. E o chope vendido para levar, sem servir, é comércio de bebidas, tratado em CNAE para loja de bebidas: o código do varejo, o da adega com serviço e o da distribuidora.

O que conferir antes de abrir a choperia ou o pub?

Não há conselho profissional para o dono de bar. O que pesa é o endereço, o alvará e as licenças de casa que recebe público, panorama de Licença da Vigilância Sanitária e AVCB: o que vem além do alvará.

Em São Paulo, a licença sanitária é pedida pelo Portal Integrador Estadual, marcando só os CNAEs que de fato serão exercidos, e cada um recebe a classificação de risco do sistema (Portaria SMS.G 266/2025, art. 7º). O MEI é dispensado da licença, exceto nas atividades de risco III (art. 23). O nível de cada código deve ser consultado antes de abrir.

Se a casa vai ter pista de dança e noite com DJ como atração principal, a fronteira com a balada está em CNAE para casa noturna: o 9329-8/01 cobre a pista, e o bar com música é outro código.

Qual o erro mais comum de quem escolhe o código?

O erro mais comum é abrir no 5611-2/04 e contratar música ao vivo depois. Para o IBGE, a apresentação eventual já é entretenimento, e o cadastro da choperia deixa de descrever o que ela faz.

O segundo é manter o 5611-2/02 que aparece em material antigo. O código não existe mais na tabela, e a consulta ao IBGE volta vazia. O terceiro é cadastrar o pub como restaurante por servir hambúrguer: o 5611-2/01 é para o serviço completo de refeição, e a lógica geral de escolha está em Como escolher o CNAE: principal, secundários e o que o código muda na sua empresa.

A casa com bar, cozinha e venda de chope para levar pode ter mais de um código. O cuidado é que cada atividade marcada entra na análise da licença sanitária.

Como a WJR ajuda na escolha do CNAE da choperia e do pub?

A WJR é um escritório de contabilidade fundado em 1995, com mais de 30 anos de experiência, atendimento presencial e online e sede na Mooca, em São Paulo. Comércio e prestadores de serviço estão entre os tipos de cliente da casa, e o time especializado acompanha cada empresa pelo grupo de WhatsApp.

A abertura da casa está em Abrir empresa em São Paulo do jeito certo, do primeiro passo ao CNPJ ativo, e a inclusão do entretenimento em um CNPJ já aberto passa por Alteração contratual: atualize o contrato social sem travar a empresa. Depende do caso, e no Diagnóstico WJR a gente diz quais códigos cabem na sua casa.

O Diagnóstico WJR é gratuito e sem compromisso, presencial ou online, com resposta em algumas horas. Os outros códigos por atividade estão em Cnae.

Perguntas frequentes

Fontes: IBGE, API de subclasses da CNAE, 5611-2/04 https://servicodados.ibge.gov.br/api/v2/cnae/subclasses/5611204, IBGE, API de subclasses da CNAE, 5611-2/05 https://servicodados.ibge.gov.br/api/v2/cnae/subclasses/5611205, IBGE, API de subclasses da CNAE, 5611-2/01 https://servicodados.ibge.gov.br/api/v2/cnae/subclasses/5611201, IBGE, API de subclasses da CNAE, 4723-7/00 https://servicodados.ibge.gov.br/api/v2/cnae/subclasses/4723700, IBGE, API de subclasses da CNAE, 9329-8/01 https://servicodados.ibge.gov.br/api/v2/cnae/subclasses/9329801, IBGE, API de subclasses da CNAE, 5611-2/02 https://servicodados.ibge.gov.br/api/v2/cnae/subclasses/5611202, Receita Federal, Anexo XI da Resolução CGSN 140/2018 https://www8.receita.fazenda.gov.br/simplesnacional/arquivos/manual/anexo_xi.pdf, Planalto, Lei Complementar 123/2006, art. 17, X, e art. 18-A, §1º https://www.planalto.gov.br/ccivil_03/leis/lcp/lcp123.htm, Prefeitura de São Paulo, Portaria SMS.G 266/2025, arts. 7º e 23 https://legislacao.prefeitura.sp.gov.br/portaria-secretaria-municipal-da-saude-sms-266-de-6-de-maio-de-2025